nadyamih (nadyamih) wrote,
nadyamih
nadyamih

Category:

пирог с творожной заливкой



очень интересный и вкусный пирожок от Рани


125 г сливочного масла
240 гр муки
90 гр сахара
1 чайн лож разрыхлителя
¼ чайн лож соли
100 мл  сметаны
1 яйцо

200 гр творога
60 гр сахара (в оригинале 90 гр)
2 яйца
ванильная эссенция
2 стол лож мёда
слив.масло для смазки формы

растопить слив. масло
в миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль
влить растопленное сливочное масло, вилкой размешать в крошку
отложить  4 стол лож крошки
добавить в миску сметану и яйцо
перемешать в однородную массу

в миску положить творог, сахар, яйца, ванильную эссенцию, мед
перемешать вилкой

круглую форму 20 см хорошо смазать слив.маслом и выложить тесто
вылить сверху теста творожную массу
присыпать сверху отложенной крошкой



запечь духовке при 190 град  ровно час




пирог вкусный и необычный, буду непременно делать еще

Tags: мед, сладкая выпечка, творог, творожная выпечка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments