nadyamih (nadyamih) wrote,
nadyamih
nadyamih

мятный песто



так просто и вкусно
раунд Травы в сообществе Готовим_вместе2


25 гр листиков мяты
30 гр нарезанного свежего грецкого ореха или миндаля
50 гр масла виноградных косточек или оливкового
соль

мяту и орех измельчить в процессоре, вливать постепенно масло, посолить
держать до подачи при комнатной температуре
подавать к курице, жареной баранине и говядине, вареной или жареной рыбе
в качестве приправы в холодных бутербродах

делала первый раз, очень понравился
и теперь не знаю, какой песто мне нравится больше мятный или классический

рецепт marthastewart
Tags: закуски, приправы, соус, травы
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments