nadyamih (nadyamih) wrote,
nadyamih
nadyamih

печенье из творога



очень простое в приготовлении и вкусное творожное печенье

раунд прибалтийской кухни в сообществе "готовим-вместе2"



200 гр творога
1 стак муки
100 гр сливочного масла ( взяла 60 гр масла 83% и 40 гр сметаны 20%)
100 гр сахара
1 яичный желток
цедра лимона или экстракт ванили
питьевая сода на кончике ножа

все продукты комнатной температуры

растереть масло с сахаром, добавить желток и творог, цедру или ваниль, перемешать
добавить соду,  муку и хорошо перемешать
чайной ложкой выложить на противень и испечь при 180 град 15-18 мин
получилось 30 чайных ложечек
и не ожидала, что будет такое нежное, мягкое и вкусное печенье
очень понравилось всем, буду такое делать



рецепт из книги Айны Клявиня "Обед на каждый день" в переводе с латышского Сандрис Клявиньш

Tags: печенье, сладкая выпечка, творог
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments