nadyamih (nadyamih) wrote,
nadyamih
nadyamih

Category:

салат из черемши с огурцом и яйцами


сезонный весенний салат

раунд салатов с яйцами в сообществе готовим вместе2

2 яйца сваренных вкрутую
1 свежий  огурец
150 гр черемши (2 рыночных пучка )
3 стол лож. сметаны
соль

нарезать листья и черешки черемши, посолить и слегка помять толкушкой
добавить нарезанный огурец и 1 яйцо
добавить сметану, перемешать
второе яйцо нарезать на восьмушки и украсить ими салат
подать немедленно пока черемша и огурец не пустили сок
в заправку к  сметане можно добавить взбитые сливки


рецепт, можно сказать, народный, весенний

Tags: огурцы, сметана, черемша, яйца
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments