nadyamih (nadyamih) wrote,
nadyamih
nadyamih

Category:

салат из черемши с огурцом и яйцами


салат из самой первой весенней зелени


2 сваренных вкрутую яйца
1 свежий  огурец
150 гр черемши (2 рыночных пучка )
3 стол лож. сметаны
Соль


нарезать листья и черешки черемши
, посолить и помять толкушкой
добавить яйца и огурец нарезанные одинаковым средним кубиком


добавить сметану, перемешать и подать немедленно пока черемша и огурец не пустили сок
в заправку к  сметане можно добавить взбитые сливки

встречала такой салат с консервированной кукурузой/ зеленым горошком

Tags: салат, сметана, травы
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments